Josper rozsdamentes faszenes kemence, állvánnyal, alsó tárolószekrénnyel, kerekekkel és a kemence felett fűtött tároló egységgel. A kemence alapverziója nem tartalmazza a kéményre helyezhető tűzterjedés gátlót, illetve a kéménysapkát.

Technikai adatok:

Beüzemelési idő*: átlag 35 perc
Napi Josper faszén fogyasztás: 12 és 16 kg között (átlag)
Teljesítmény: 9 óra
Termelékenység / óra**: 90 kg (átlag)
Sütési hőmérséklet : 250 ºC-tól 350 ºC-ig
Teljesítmény (áram): 4,5 kw
Füstelvezető***: 3200 m3/óra
Maximum füst áramlás: 10,5 g/sec
Méret: 1060*610*1860mm
Súly: 405 kg