0 db.
ATM102
A Kompakt Gyorshűtők képesek hűteni és fagyasztani is.
+70 fokról +3 °C -ra, és ezután fagyasztás -18 °C fokra.
Fagyasztásnál és hűtésnél is 2 fajta ciklust lehet alkalmazni:
- intenzív ciklus : sűrű és nagyobb mennyiségű ételek esetén,
levesek, öntetek, mártások, 2 cm-nél vastagabb hússzeletek
- mérsékelt ciklus: kevésbé sűrű ételek esetén(köretek, zöldség).
Ez a ciklus 2 lépésben megy végbe. A mérsékelt ciklus megelőzi a
kristályosodást a termékben.
A ciklus tartama:
- Hűtési ciklus: 90 perc.
- Fagyasztó ciklus: 240 perc.
Elektromos időzítő és hőszonda.
A ciklus az idő szerint vagy a szondával érzékelt hőmérséklet alapján
megy végbe (ha a szonda nincs használatban automatikusan az idő
szerint folyik a ciklus).
A ciklus lefolyása után a hűtő így működik
- hűtőszekrény +2 -től +4 °C,
- fagyasztószekrény -18 °C –tól alacsonyabb.
Hermetikus kompresszor csapos kondenzátorral.
Ekológikus hűtőfolyadék R-404A CFC mentes.
Poliuretánból készült izoláció 60 mm vastagságban befecskendezve és
40 kg sűrűségű CFC mentes.
Rézvezetékes párologtató alumínium bordákkal.
A hűtőlevegő befújása ventilátorral.
A lecsapódott folyadék automatikus elpárolgása az ATM 051 és ATM
101 típusnál.
Az ATM 102 típust szükséges csatlakoztatni a lefolyóhoz !
Belső edény vagy tepsitartó sínek
(*) Termelés kilogramban egy ciklus lehűtésénél
Választható kellékek :
- FŰTÖTT SZONDA
- NYOMTATÓ HACCP -hez
Sínek száma: 20 x GN 1/1
10 x GN 2/1
10 x 60x40
Termelés: +90/+3°C = 54 kg/ciklus
+90/-18°C= 36 kg/ciklus
Teljesítmény: 4.2kW / 400V
Méret: 1,270x1,090x1,800 mm
+70 fokról +3 °C -ra, és ezután fagyasztás -18 °C fokra.
Fagyasztásnál és hűtésnél is 2 fajta ciklust lehet alkalmazni:
- intenzív ciklus : sűrű és nagyobb mennyiségű ételek esetén,
levesek, öntetek, mártások, 2 cm-nél vastagabb hússzeletek
- mérsékelt ciklus: kevésbé sűrű ételek esetén(köretek, zöldség).
Ez a ciklus 2 lépésben megy végbe. A mérsékelt ciklus megelőzi a
kristályosodást a termékben.
A ciklus tartama:
- Hűtési ciklus: 90 perc.
- Fagyasztó ciklus: 240 perc.
Elektromos időzítő és hőszonda.
A ciklus az idő szerint vagy a szondával érzékelt hőmérséklet alapján
megy végbe (ha a szonda nincs használatban automatikusan az idő
szerint folyik a ciklus).
A ciklus lefolyása után a hűtő így működik
- hűtőszekrény +2 -től +4 °C,
- fagyasztószekrény -18 °C –tól alacsonyabb.
Hermetikus kompresszor csapos kondenzátorral.
Ekológikus hűtőfolyadék R-404A CFC mentes.
Poliuretánból készült izoláció 60 mm vastagságban befecskendezve és
40 kg sűrűségű CFC mentes.
Rézvezetékes párologtató alumínium bordákkal.
A hűtőlevegő befújása ventilátorral.
A lecsapódott folyadék automatikus elpárolgása az ATM 051 és ATM
101 típusnál.
Az ATM 102 típust szükséges csatlakoztatni a lefolyóhoz !
Belső edény vagy tepsitartó sínek
(*) Termelés kilogramban egy ciklus lehűtésénél
Választható kellékek :
- FŰTÖTT SZONDA
- NYOMTATÓ HACCP -hez
Sínek száma: 20 x GN 1/1
10 x GN 2/1
10 x 60x40
Termelés: +90/+3°C = 54 kg/ciklus
+90/-18°C= 36 kg/ciklus
Teljesítmény: 4.2kW / 400V
Méret: 1,270x1,090x1,800 mm
