Carpigiani olasz prémium kategóriás fagylalat fagyasztó, készítő berendezés. Képes elvégezni minden fajta kézműves
fagylalt készítését, alkalmazkodva a szezonális igényekhez, alapanyagokhoz, gyártani kívánt fagylalt mennyiségéhez. Vízhűtéses kivitel. Óránkénti kapacitása 21-63 liter. Egy ciklus alkalmával minimum betölthető mix mennyisége 2,5 liter, a maximális
mennyisége 7,5 liter. Egy ciklus alkalmával minimum készíthető fagylalt mennyisége 3,5 liter, a maximális mennyisége 10,5 liter. R404A hűtőközeg. Rozsdamentes acél ház, digitális kijelző, elektromechanikus nyomógombos vezérlés és beállítási lehetőségek.

Mérete: 500*650*1400 mm 380V 5,2kW